Описание
Фритюрница предназначена для приготовления различных продуктов в большом количестве масла или жира на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена панелью управления, термостатом для регулировки температуры и защитным термостатом, автоматически отключающим напряжение при повреждении основного термостата. Ванна и корпус выполнены из нержавеющей стали AISI 304.
В комплекте поставки входит корзина 190х220х100 мм из стали с большой термоизолированной ручкой и крюком для фиксирования корзины в верхнем положении над емкостью.
Особенности:
- Длинные ТЭНы
- Двойная система защиты: датчик правильной установки нагревательных элементов на корпус
- Большая холодная зона для использования масла без частых замен
- Индикаторы:
- Сетевое подключение
- Включение нагревательных элементов
Характеристики
Мощность
12.5 кВт
Установка
напольная
Температурный режим
от 90 до 190 °С
Вес (без упаковки)
47 кг
Вес (с упаковкой)
57 кг
Глубина
700 мм
Питание|
газ
Страна производства|
Италия
Количество ванн
1
Объем одной ванны
14
Общий объем масла во фритюре
14 л
Ширина
400 мм
Высота
850 мм
Рекомендуем посмотреть
Ранее просмотренные
