Описание
Варочный котел предназначен для приготовления вторых и третьих блюд, бульонов, соусов и десертов, а также для кипячения воды на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Модель оснащена сливным краном, позволяющим производить слив готового продукта.
Конструкция и варочный сосуд выполнены из нержавеющей стали AISI 304.
Особенности:
- Работа от внешнего парогенератора
- Нагрев воды с помощью "пароводяной рубашки"
- Предохранительные клапаны от избыточного давления свыше 0,5 кг/см² и от пониженного давления менее 0,02 кг/см².
Характеристики
Мощность
0.5 кВт
Объем (литров)
110
Температурный режим
от 0 до 100 °C
Глубина
1018 мм
Питание|
газ
Страна производства|
Россия
Формат
стационарный
Диаметр котла
650
Вес (без упаковки):
134 кг
Ширина
841 мм
Высота
1030 мм
Рекомендуем посмотреть
Ранее просмотренные
