Описание
Планетарный миксер Gastromix B 30C предназначен для замеса различного вида теста жидкой консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для приготовления пюре, майонеза, различных соусов, взбитых сливок на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Корпус выполнен из крашенного металла, съемная дежа и защитная решетка - из нержавеющей стали.
В комплект поставки входят венчик, лопатка и крюк из нержавеющей стали.
Особенности:
- Электромеханическая система управления
- Механизм подъема дежи
- Съемная дежа
- Прочная конструкция и надежные внутренние компоненты
Дополнительные характеристики:
- Скорость вращения насадки: 105 / 180 / 408 об/мин.
Характеристики
Напряжение
380 В
Мощность
1.1 кВт
Установка
напольный
Цвет
металлический, нерж. сталь
Вес (без упаковки)
80 кг
Вес (с упаковкой)
99 кг
Глубина
545 мм
Объем дежи
30
Механизм поднятия головы
фиксированная траверса
Число скоростей
3
Скорость вращения венчика
от 105 до 408 об/мин.
Ширина
440 мм
Высота
882 мм
Рекомендуем посмотреть
Ранее просмотренные
