Описание
Планетарный миксер Gastromix B 40C предназначен для замеса различного вида теста жидкой консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для приготовления пюре, майонеза, различных соусов, взбитых сливок на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Корпус выполнен из крашенного металла, съемная дежа и защитная решетка - из нержавеющей стали.
В комплект поставки входят венчик, лопатка и крюк из нержавеющей стали.
Особенности:
- Электромеханическая система управления
- Механизм подъема дежи
- Съемная дежа
- Прочная конструкция и надежные внутренние компоненты
Дополнительные характеристики:
- Скорость вращения насадки: 80 / 160 / 310 об/мин.
Характеристики
Напряжение
380 В
Мощность
1.5 кВт
Установка
напольный
Цвет
металлический, нерж. сталь
Вес (без упаковки)
127 кг
Вес (с упаковкой)
130 кг
Глубина
630 мм
Объем дежи
40
Механизм поднятия головы
фиксированная траверса
Число скоростей
3
Скорость вращения венчика
от 80 до 310 об/мин.
Ширина
620 мм
Высота
1011 мм
Рекомендуем посмотреть
Ранее просмотренные
