Описание
Планетарный миксер Gastromix B 60C предназначен для замеса различного вида теста жидкой консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для приготовления пюре, майонеза, различных соусов, взбитых сливок на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Корпус выполнен из крашенного металла, съемная дежа и защитная решетка - из нержавеющей стали.
В комплект поставки входят венчик, лопатка и крюк из нержавеющей стали.
Особенности:
- Электромеханическая система управления
- Механизм подъема дежи
- Съемная дежа
- Прочная конструкция и надежные внутренние компоненты
Дополнительные характеристики:
- Скорость вращения насадки: 74 / 150 / 288 об/мин.
Характеристики
Напряжение
380 В
Мощность
2 кВт
Установка
напольный
Цвет
металлический, нерж. сталь
Вес (без упаковки)
208 кг
Вес (с упаковкой)
250 кг
Глубина
652 мм
Объем дежи
60
Механизм поднятия головы
фиксированная траверса
Число скоростей
3
Скорость вращения венчика
от 74 до 288 об/мин.
Ширина
724 мм
Высота
1300 мм
Рекомендуем посмотреть
Ранее просмотренные
