Описание
Планетарный миксер ТОРГМАШ МВ-40 используется на предприятиях общественного питания, торговли, в пекарнях и кондитерских для взбивания кондитерских смесей, замешивания жидкого теста, взбивания картофельного пюре, мусса и самбука. Корпус выполнен из стали с покрытием порошковой краской Машина упаковывается в деревянный ящик.
В комплект поставки входят дежа и 2 взбивателя: рамный и прутковый.
Дополнительные характеристики:
- Производительность:
- Сливки: от 84 до 90 кг/час
- Яично-сахарная смесь: от 12 до 16 кг/час
- Жидкое тесто: от 80 до 84 кг/час
- Сливочный крем: от 36 до 42 кг/час
- Белково-сахарная смесь: от 14 до 15 кг/час
- Частота вращения:
- Вокруг оси бака: от 40 до 130 об/мин.
- Вокруг собственной оси: от 110 до 362 об/мин.
- Потребляемая мощность: 1,8 кВт
- Габариты в упаковке: 1100х750х1375 мм
- Объём упаковки: 1,134 м3
Характеристики
Напряжение
380 В
Мощность
1.5 кВт
Установка
напольный
Цвет
желтый, серебряный
Вес (без упаковки)
200 кг
Вес (с упаковкой)
280 кг
Глубина
1000 мм
Объем дежи
40
Механизм поднятия головы
фиксированная траверса
Число скоростей
вариатор (плавная регулировка)
Ширина
550 мм
Высота
1280 мм
Рекомендуем посмотреть
Ранее просмотренные
