Каталог
Предзаказ

Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ВП2

Характеристики
Мощность:
9.5 кВт
Температурный режим:
270 °С
Вес (без упаковки):
115 кг
Глубина:
840 мм
Питание|:
380 В
Количество уровней:
6
Способ образования пара:
инжектор
Расстояние между уровнями:
70 мм
Тип гастроемкости:
GN 1/1
Размер гастроемкости (наруж./внутр.):
530x325 / 500x300 мм
Панель управления:
электронная
Ширина:
800 мм
Высота:
805 мм
Все характеристики
Нет в наличии
Купить в 1 клик
Выбрать
    Описание

    Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ВП2 предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества. Модель оснащена подсветкой, системой охлаждения слива,встроенным лотком для сбора конденсата и дверью с двойным остеклением.

    Особенности:

    • 120 встроенных программ приготовления до 4 этапов приготовления каждая
    • Память на 360 дополнительных программ приготовления с паролем
    • 9 режимов работы:
      • Конвекция (от 30 до 270 °С)
      • Пар (от 30 до 100 °С)
      • Пар при низких температурах (от 35 до 98 °С)
      • Конвекция с паром (от 30 до 250 °С)
      • Разогрев (от 30 до 160 °С)
      • Регенерация (от 30 до 60 °С)
      • Расстойка (от 30 до 60 °С)
      • Охлаждение (до 30 °С)
      • Многоуровневое приготовление 
    • Система самодиагностики
    • Функция отложенного старта
    • Режим "Дельта Т"
    • Регулировка влажности (от 0 до 100 %)
    • Таймер от 1 минуты до 9 часов 59 минут
    • Вентилятор с 5 скоростями вращения и реверсом
    • Продольная загрузка позволяет также использовать гастроемкости GN 1/3 и GN 1/2 
    • Вентилируемая дверь духовки для предотвращения ожога
    • Двухходовой механизм открывания двери для защиты персонала от горячего пара
    • Система закрывания двери "свободные руки" для простого закрывания двери одним движением
    • 6 режимов автоматической мойки 
    • Степень защиты камеры: IPX5
    • USB-порт
    Характеристики
    Мощность
    9.5 кВт
    Температурный режим
    270 °С
    Вес (без упаковки)
    115 кг
    Глубина
    840 мм
    Питание|
    380 В
    Количество уровней
    6
    Способ образования пара
    инжектор
    Расстояние между уровнями
    70 мм
    Тип гастроемкости
    GN 1/1
    Размер гастроемкости (наруж./внутр.)
    530x325 / 500x300 мм
    Панель управления
    электронная
    Ширина
    800 мм
    Высота
    805 мм
    Рекомендуем посмотреть
    В наличии
    Предзаказ
    387360 руб
    Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ПМ2
    В наличии
    Подробнее Выбрать
    Купить в 1 клик
    В наличии
    Предзаказ
    495318 руб
    Пароконвектомат UNOX XEVC-0711-GPRM
    В наличии
    Подробнее Выбрать
    Купить в 1 клик
    В наличии
    Предзаказ
    760320 руб
    Пароконвектомат Rational CombiMaster Plus XS 6-2/3
    В наличии
    Подробнее Выбрать
    Купить в 1 клик
    В наличии
    Предзаказ
    369480 руб
    Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ПМ2-01
    В наличии
    Подробнее Выбрать
    Купить в 1 клик
    В наличии
    Предзаказ
    342799.20 руб
    Пароконвектомат Tecnoeka MKF 623 C TS
    В наличии
    Подробнее Выбрать
    Купить в 1 клик
    В наличии
    Предзаказ
    384450 руб
    Пароконвектомат Tecnoeka MKF 611 V C TS
    В наличии
    Подробнее Выбрать
    Купить в 1 клик
    В наличии
    Предзаказ
    947088 руб
    Пароконвектомат Apach Chef Line LGI071S WCF
    В наличии
    Подробнее Выбрать
    Купить в 1 клик
    В наличии
    Предзаказ
    951667.20 руб
    Пароконвектомат Rational iCombi Classic 6-1/1
    В наличии
    Подробнее Выбрать
    Купить в 1 клик
    В наличии
    Предзаказ
    1338163.20 руб
    Пароконвектомат Rational iCombi Classic 10-1/1
    В наличии
    Подробнее Выбрать
    Купить в 1 клик
    В наличии
    Предзаказ
    1362194.40 руб
    Пароконвектомат UNOX XEVL-2011-GPRS
    В наличии
    Подробнее Выбрать
    Купить в 1 клик
    В наличии
    Предзаказ
    1984322.40 руб
    Пароконвектомат Apach Chef Line LGВ102T
    В наличии
    Подробнее Выбрать
    Купить в 1 клик
    В наличии
    Предзаказ
    2145369.60 руб
    Пароконвектомат Rational iCombi Pro 6-2/1 газ
    В наличии
    Подробнее Выбрать
    Купить в 1 клик
    В наличии
    Предзаказ
    2241676.80 руб
    Пароконвектомат Rational iCombi Classic 10-2/1 газ
    В наличии
    Подробнее Выбрать
    Купить в 1 клик
    В наличии
    Предзаказ
    1761913.20 руб
    Пароконвектомат UNOX XEVL-2021-GPRS
    В наличии
    Подробнее Выбрать
    Купить в 1 клик
    Ранее просмотренные
    Предзаказ
    Предзаказ успешно отправлен!
    Имя *
    Телефон *
    Добавить в корзину
    Название товара
    100 руб
    1 шт.
    Перейти в корзину
    Обратный звонок
    Запрос успешно отправлен!
    Имя *
    Телефон *
    Сообщение *
    Заказ в один клик
    Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями оферты и политики конфиденциальности.