Описание
Индукционная плита Kocateq DC1690 класса Heavy-Duty предназначена для приготовления широкого спектра блюд в наплитной посуде на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена датчиками температуры для контроля температуры платы контроллера и обмотки индукционного элемента. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304.
В комплекте поставки входит сковорода WOK с крышкой. Индукционная плита поставляется в разобранном виде.
Особенности:
- 2 контурная система защиты
- Регулирование мощности коленом (при работе у повара свободны обе руки)
- Принудительное охлаждение радиатора силовой платы вентиляторами
- Поворотный кран - поворот лейки крана под углом 90° к задней стенке для подачи воды и поворот обратно для прекращения
- Подогреваемая емкость расположена посередине
- Дренажный сток
- Технология Cool Touch (холодное прикосновение) - безопасная температура рабочей поверхности плиты и минимизация риска получения ожога
- Съемный фильтр воздуха на линии всасывания
- Цифровой индикатор уровня мощности
- Светодиодные индикаторы состояния
- Высококачественные электронные компоненты и модульная конструкция силовой платы и платы управления
- Регулируемые ножки
Характеристики
Мощность
16 кВт
Установка
напольная
Вес (без упаковки)
200 кг
Глубина
900 мм
Питание|
380 В
Количество зон нагрева
2
Конфорка
индукционная, WOK
Страна производства|
Ю. Корея
Ширина
1600 мм
Высота
1270 мм
Рекомендуем посмотреть
Ранее просмотренные
