Описание
Пекарский шкаф ТОРГМАШ ШПЭСМ-3 (М) с п/ув предназначен для выпечки хлебобулочных и кондитерких изделий на предприятиях общественного питания, торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена функцией пароувлажнения и переключателями для раздельной регулировки мощности ТЭНов. Корпус выполнен из черного металла, облицовка дверей - из оцинкованной стали.
В комплект поставки входят 6 противней 650х450x20 мм.
Дополнительные характеристики:
- Производительность белых батонов: 60 шт/ч
- Время разогрева камеры до 280 °С, не более: 50 мин.
Характеристики
Мощность
15.6 кВт
Температурный режим
300 °С
Вес (с упаковкой)
382 кг
Глубина
1040 мм
Питание|
380 В
Формат емкостей
противни 650x450 мм
Страна производства|
Россия
Количество камер
3
Вместимость (уровней)
6
Количество уровней в одной камере
2
Размеры камеры
1000x760x180 мм
Объем камеры
0.14 м³
Ширина
1200 мм
Высота
1500 мм
Рекомендуем посмотреть
Ранее просмотренные
