Описание
Расстоечный шкаф Grill Master РПК3 используется для подготовки теста к тепловой обработке в конвекционной или пароконвекционной печи на предприятиях общественного питания.
Оборудование оснащено пароувлажнением, терморегулятором и внутренней подсветкой. Корпус выполнен из нержавеющей стали, двери - из стекла. Основной размер противней GN 1/1, а также можно перенастроить под противни 600х400 и 700х450 мм.
Шкаф можно использовать в качестве стенда для печей ППЭ/1 и секций ШЖЭ/1.
Дополнительные характеристики:
- Количество противней: 12
- Количество нагревательных элементов: 2
- Габариты в упаковке: 1330х970х1100 мм
Характеристики
Мощность
0.9 кВт
Установка
напольный
Напряжение:
220 В
Управление
механическое
Температурный режим
от 30 до 85 °С
Тип:
шкаф
Вес (без упаковки)
123 кг
Глубина
930 мм
Количество уровней
6
Расстояние между уровнями
100 мм
Формат емкостей
противень 600х400 мм, гастроемкость GN1/1
Высота (без упаковки)
850 мм
Ширина
1230 мм
Рекомендуем посмотреть
Ранее просмотренные
