Описание
Планетарный миксер Восход Комета-60 предназначен для замеса бисквитного, мягкого песочного, дрожжевого, слоеного теста, взбивания белковых масс, сливок, кремов, картофельного пюре и др. в пекарнях, кондитерских, на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Корпус выполнен из стали с высококачественным порошковым покрытием, дежа и месильные органы - из нержавеющей стали.
В комплект поставки входит дежа, лопатка, венчик и крюк. Тележку для дежи можно заказать отдельно.
Особенности:
- Система построена на базе микропроцессорного контроллера и панели оператора с цветным дисплеем Touch-Screen. Управление простое, интуитивно понятное: ввод до 100 рабочих программ, отображение текущих параметров и управление ходом технологического процесса, подъемом / опусканием дежи выполняется при помощи сенсорного экрана панели оператора
- Пластиковый стационарный защитный кожух защищает производственное помещение от разбрызгивания смешиваемой массы
- Система блокировок, обеспечивающая безопасность персонала при работе
Дополнительные характеристики:
- Габариты в упаковке: 1510х1000х1879 мм
Характеристики
Напряжение
380 В
Мощность
4.1 кВт
Установка
напольный
Цвет
серый, черный
Вес (без упаковки)
460 кг
Вес (с упаковкой)
540 кг
Глубина
1176 мм
Объем дежи
60
Механизм поднятия головы
фиксированная траверса
Число скоростей
вариатор (плавная регулировка)
Скорость вращения венчика
от 55 до 300 об/мин.
Ширина
833 мм
Высота
1694 мм
Рекомендуем посмотреть
Ранее просмотренные
