Описание
Электрическая плита Apach APRES-77FE 700-й серии предназначена для приготовления различных блюд из мяса, птицы, рыбы и овощей в наплитной посуде на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической панелью управления и регулируемыми по высоте ножками. Температура рабочей поверхности в центре достигает 450 °C и уменьшается к краям до 200 °C. Корпус, рабочая поверхность, панель управления и вытяжная решетка выполнены из нержавеющей стали AISI 304, боковые и задняя панели - из нержавеющей стали AISI 430, жарочная поверхность - из легированной стали.
Особенности:
- Защита от перегрева каждой конфорки
- 6-позиционные терморегуляторы
- Духовой шкаф с ТЭНами сверху и снизу
- Световые индикаторы работы
- Края рабочей поверхности закруглены
Дополнительные характеристики:
- Количество уровней в духовом шкафу: 3
- Тип гастроемкостей для духового шкафа: GN 2/1
- Мощность:
- Конфорки: 4х 2,25 кВт
- Духовой шкаф: 5,3 кВт
- Площадь жарочной поверхности: 40 дм2
- Толщина рабочей поверхности: 15 мм
- Размер духового шкафа: 560х660х310 мм
- Габариты в упаковке: 900х900х1050 мм
Характеристики
Мощность
14.3 кВт
Установка
напольная
Вес (без упаковки)
120 кг
Глубина
700 мм
Питание|
380 В
Количество зон нагрева
4
Оснащение
духовой шкаф
Конфорка
сплошная стальная поверхность
Температурный режим духовки
от 0 до 300 °С
Страна производства|
Италия
Ширина
700 мм
Высота
850 мм
Рекомендуем посмотреть
Ранее просмотренные
