Описание
Расстоечный шкаф Hurakan HKN-KAF1B используется на предприятиях общественного питания и торговли для создания комфортных условий для расстойки и брожения дрожжевых тестовых заготовок перед началом выпечки. Модель оснащена функцией остановки брожения. Корпус выполнен из высококачественной нержавеющей стали.
Особенности:
- Плавная регулировка температуры
- Влажный и сухой нагрев
- Позволяет снизить плотность теста и увеличить его объем
Дополнительные характеристики:
- Уровень влажности: от 80 до 95 %
Характеристики
Мощность
1.5 кВт
Установка
напольный
Напряжение:
220 В
Управление
механическое
Температурный режим
от 2 до 5 °С
Тип:
шкаф
Вес (без упаковки)
133 кг
Глубина
960 мм
Количество уровней
16
Высота (без упаковки)
2050 мм
Ширина
600 мм
Рекомендуем посмотреть
Ранее просмотренные
