Описание
Расстоечный шкаф Hurakan HKN-XLT193M используется на предприятиях общественного питания и торговли для создания комфортных условий для расстойки и брожения дрожжевых тестовых заготовок перед началом выпечки. Корпус выполнен из высококачественной нержавеющей стали.
Особенности:
- Плавная регулировка температуры
- Влажный и сухой нагрев
- Позволяет снизить плотность теста и увеличить его объем
Дополнительные характеристики:
- Уровень влажности: от 80 до 95 %
- Габариты в упаковке: 560х750х1730 мм
Характеристики
Мощность
2.1 кВт
Установка
напольный
Напряжение:
220 В
Управление
механическое
Температурный режим
от 30 до 110 °С
Тип:
шкаф
Вес (без упаковки)
42 кг
Глубина
700 мм
Количество уровней
13
Расстояние между уровнями
94 мм
Формат емкостей
противень 600х400 мм
Высота (без упаковки)
1560 мм
Ширина
500 мм
Рекомендуем посмотреть
Ранее просмотренные
