Описание
Расстоечный шкаф Hurakan HKN-XLT196M используется на предприятиях общественного питания и торговли для создания комфортных условий для расстойки и брожения дрожжевых тестовых заготовок перед началом выпечки. Корпус выполнен из высококачественной нержавеющей стали.
Особенности:
- Плавная регулировка температуры
- Влажный и сухой нагрев
- Позволяет снизить плотность теста и увеличить его объем
Дополнительные характеристики:
- Уровень влажности: от 80 до 95 %
- Габариты в упаковке: 530х750х2020 мм
Характеристики
Мощность
2.6 кВт
Установка
напольный
Напряжение:
220 В
Управление
механическое
Температурный режим
от 30 до 110 °С
Тип:
шкаф
Вес (без упаковки)
50 кг
Глубина
700 мм
Количество уровней
16
Расстояние между уровнями
94 мм
Высота (без упаковки)
1840 мм
Ширина
500 мм
Рекомендуем посмотреть
Ранее просмотренные
