Описание
Расстоечный шкаф Марихолодмаш ШРЭ106 предназначен для расстойки теста перед выпечкой кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях торговли и общественного питания. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверь - из стекла.
В комплект поставки входят решетки.
Особенности:
- С крышей на подставке
- Регулируемые по высоте ножки
- Лампы освещения
Дополнительные характеристики:
- Количество уровней: 3
- Количество ТЭНов: 2
- Количество терморегуляторов: 1
- Время разогрева шкафа до рабочей температуры 60 °С: 30 мин
- Полезный объем камеры: 0,54 м3
- Количество ванн: 2
- Объем воды для каждой камеры: 1 л
- Уровень влажности в камере: от 50 до 95 %
- Количество устанавливаемых хлебных форм №7: 12х6 = 72
- Количество полок-решеток: 6
Характеристики
Установка
напольный
Напряжение:
220 В
Управление
механическое
Температурный режим
от 30 до 90 °С
Тип:
шкаф
Вес (без упаковки)
231 кг
Глубина
1025 мм
Тип подключения к воде
заливной
Формат емкостей
блок хлебных форм 3Л7
Высота (без упаковки)
1340 мм
Ширина
1300 мм
Рекомендуем посмотреть
Ранее просмотренные
