Описание
Расстоечный шкаф Smeg LEV 241 RU используется совместно с печами ALFA 241, ALFA 341, ALFA 310, ALFA 425, ALFA 420 на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок хлебобулочных изделий перед их выпечкой.
Корпус и направлящие выполнены из нержавеющей стали, дверцы - из стекла.
Противни и гастроемкости заказываются отдельно.
Режимы приготовления:
- Пароувлажнение
- Подогрев
Особенности:
- Регулируемый термостат
- 2 дверцы
- Магнитный замок
Характеристики
Мощность
1.2 кВт
Установка
напольный
Напряжение:
220 В
Управление
механическое
Температурный режим
от 0 до 60 °С
Тип:
шкаф
Глубина
890 мм
Количество уровней
6
Формат емкостей
противень 600х400 мм, гастроемкость GN1/1
Высота (без упаковки)
730 мм
Ширина
860 мм
Рекомендуем посмотреть
Ранее просмотренные
