Описание
Расстоечный шкаф Smeg 43 XV-2 используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для расстойки теста перед выпеканием кондитерских и хлебобулочных изделий. Модель подходит для печей серий ALFA 43 и ALFA 45. Оборудование оснащено электромеханическим управлением, пароувлажнением при помощи емкости, расположенной внизу рабочей камеры, и регулируемыми ножками.
Корпус и направляющие для противней выполнены из нержавеющей стали.
Дополнительные характеристики:
- Потребляемая мощность: 2 кВт
Характеристики
Установка
напольный
Напряжение:
220 В
Температурный режим
60 °С
Тип:
шкаф
Вес (без упаковки)
32 кг
Глубина
600 мм
Количество уровней
8
Формат емкостей
гастроемкость GN2/3, уменьшенный противень
Размер противня
435x320x15 iRon, Smeg, КАМИК, Симеко
Высота (без упаковки)
950 мм
Ширина
600 мм
Рекомендуем посмотреть
Ранее просмотренные
