Описание
Лавовый гриль Abat ГЛК-40Н предназначен для приготовления мяса, рыбы, овощей и других продуктов методом жарки на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена пьезорозжигом, лотком для сбора масла и регулируемыми по высоте ножками. Вулканическая лава равномерно распределяет жар по продукту и впитывает жир, образуя ароматный дымок.
В комплект поставки входит съемная форсунка под сжиженный газ.
Особенности:
- Двухступенчатая регулировка мощности нагрева
- Регулировка решетки в 2 положения по высоте
- Очистка лавого камня путем прокаливания при высокой температуре
Дополнительные характеристики:
- Расход газа:
- Природный: 0,899 м3/ч
- Сжиженный: 0,67 кг/ч
- Давление газа:
- Природный: 1961 Па
- Сжиженный: 2942 Па
- Размер жарочной поверхности: 330х495 мм
Характеристики
Мощность
8.5 кВт
Вес (без упаковки)
35 кг
Глубина
400 мм
Количество зон нагрева
1
Подключение
газ
Структура жарочной поверхности
решетка
Ширина
750 мм
Высота
515 мм
Рекомендуем посмотреть
Ранее просмотренные
