Описание
Жарочная поверхность Abat АКО-90/1КП-С-02 предназначена для приготовления мяса, рыбы, овощей и других продуктов методом жарки на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена контрольными лампами, 2 лотками для сбора масла, бортиком от разбрызгивания и регулируемыми по высоте ножками. Боковые, передняя и задняя поверхности выполнены из нержавеющей стали AISI304,подставка с полкой из крашенного металла.
Особенности:
- Воздуховод для отвода излишнего тепла и исключения перегрева изделия
- Аварийным термовыключатель
Дополнительные характеристики:
- Площадь жарочной поверхности: 0,52 м2
- Размер жарочной поверхности: 834х703 мм
- Время разогрева до максимальной температуры: 25 мин.
-
Потребляемая мощность: 12 кВт
Характеристики
Температурный режим
от 30 до 270 °С
Вес (без упаковки)
104 кг
Глубина
900 мм
Количество зон нагрева
1
Подключение
380 В
Структура жарочной поверхности
рифленая
Материал поверхности
сталь
Ширина
840 мм
Высота
950 мм
Рекомендуем посмотреть
Ранее просмотренные
