Описание
Жарочная поверхность Abat АКО-80/2Н-Ч-00 предназначена для приготовления мяса, рыбы, овощей и других продуктов методом жарки на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена бортиком от разбрызгивания и регулируемыми по высоте ножками. Боковые, передняя и задняя поверхности изготовлены из нержавеющей стали.
Особенности:
- Воздуховод для отвода излишнего тепла и исключения перегрева изделия
- 2 лотка для сбора масла и жира
Дополнительные характеристики:
- Площадь жарочной поверхности: 0,44 м2
- Размер одной жарочной поверхности: 393x650 мм
- Время разогрева до максимальной температуры: 25 мин.
- Потребляемая мощность: 9 кВт
Характеристики
Температурный режим
от 30 до 270 °С
Вес (без упаковки)
91 кг
Глубина
750 мм
Количество зон нагрева
2
Подключение
380 В
Структура жарочной поверхности
рифленая, гладкая
Материал поверхности
чугун
Ширина
802 мм
Высота
470 мм
Рекомендуем посмотреть
Ранее просмотренные
