Описание
Жарочная поверхность Abat ГАКО-80/2Н-Ч-01 предназначена для приготовления мяса, рыбы, овощей и других продуктов методом жарки на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена 2 лотками для сбора масла на лицевой панели и регулируемыми по высоте ножками. Боковые, передняя и задняя поверхности изготовлены из нержавеющей стали.
В комплект поставки входят две съемные форсунки под сжиженный газ.
Особенности:
- Газ-контроль
- Пьезорозжиг
- Плавная регулировка температуры жарочной поверхности
- Возможность работы как на природном, так и на сжиженном газе
- Возможность установки в напольном варианте на модуль нижний МН-03
Дополнительные характеристики:
- Размер жарочной поверхности: 394х648 мм
- Количество горелок: 2 шт.
Характеристики
Мощность
16 кВт
Температурный режим
от 100 до 350 °С
Вес (без упаковки)
99 кг
Глубина
750 мм
Количество зон нагрева
2
Подключение
380 В
Структура жарочной поверхности
гладкая
Материал поверхности
чугун
Ширина
800 мм
Высота
470 мм
Рекомендуем посмотреть
Ранее просмотренные
