Описание
Жарочная поверхность Abat ГАКО-90П-C-00 предназначена для приготовления мяса, рыбы, овощей и других продуктов методом жарки на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена газ-контролем, пьезорозжигом, 2 лотками для сбора масла и регулируемыми по высоте ножками.
В комплект поставки входят подставка из нержавеющей стали и съемные форсунки под сжиженный газ.
Дополнительные характеристики:
- Расход газа:
- Природный: 1,695 м3/ч
- Сжиженный: 1,262 кг/ч
- Давление газа:
- Природный: 1961 Па
- Сжиженный: 2942 Па
- Размер жарочной поверхности: 834х703 мм
Характеристики
Мощность
16 кВт
Температурный режим
от 100 до 350 °С
Вес (без упаковки)
122 кг
Глубина
900 мм
Количество зон нагрева
2
Подключение
газ
Структура жарочной поверхности
комбинированная
Материал поверхности
сталь
Ширина
840 мм
Высота
950 мм
Рекомендуем посмотреть
Ранее просмотренные
