Описание
Жарочно-пекарский шкаф Тулаторгтехника ЭШП-1с предназначен для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и приготовления различных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена 2 нижними и 2 верхними нагревательными элементами. Рабочая, лицевые, боковые и задняя поверхности выполнены из оцинкованной стали, рама - из стальной профильной трубы, окрашенной порошковой краской.
В комплект поставки входят 2 противня GN 2/1 из черной стали глубиной 20 мм, рама-подставка и 4 регулируемые опоры.
Особенности:
- Ступенчатое регулирование температуры в камере
- Автоматическое поддержание температуры
- Раздельное регулирование мощности верхних и нижних ТЭНов
- Камера оборудована системой увлажнения воздуха
Дополнительные характеристики:
- Вместимость: 2х GN 2/1 / 27х хлебная форма №7
- Площадь пода камеры: 0,77 м2
- Габариты без рамы-подставки: 1370x860x345 мм
- Габариты в упаковке: 1530х1050 мм
- Вес секции: 85 кг
- Объем упаковки: 1,68 м3
Характеристики
Мощность
5.5 кВт
Температурный режим
от 50 до 290 °С
Вес (без упаковки)
120 кг
Вес (с упаковкой)
155 кг
Глубина
860 мм
Питание|
220 В
Формат емкостей
GN 2/1, хлебная форма №7
Страна производства|
Россия
Количество камер
1
Вместимость (уровней)
2
Количество уровней в одной камере
2
Размеры камеры
1095x725x180 мм
Время разогрева
25
Объем камеры
0.14 м³
Размер гастроемкости
650x530 мм
Высота (в упаковке)
1045 мм
Ширина
1370 мм
Высота
от 985 до 1005 мм
Рекомендуем посмотреть
Ранее просмотренные
