Описание
Жарочный шкаф Тулаторгтехника ШЖ-150-2с предназначен для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и приготовления различных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Каждая секция оснащена 2 нижними и 2 верхними нагревательными элементами. Рабочая и лицевые поверхности выполнены из нержавеющей стали, боковые и задняя - из оцинкованной стали, камера - из черного металла.
В комплект поставки входят 4 противня GN 2/1 из черной стали глубиной 20 мм, рама - подставка и 4 регулируемые опоры.
Особенности:
- Ступенчатое регулирование температуры в камере
- Автоматическое поддержание температуры
- Раздельное регулирование мощности верхних и нижних ТЭНов
- Дверца с двойным остеклением
- Съемная панель с приборами управления шкафом
- Внутреннего освещение галогенной лампой, установленной между стеклами дверцы
Дополнительные характеристики:
- Объем камеры: 2х 0,15 м3
- Габариты в упаковке:
- Нижняя секция: 1080х970х980 мм
- Верхняя секция: 1080х970х760 мм
- Вес:
- Нижняя секция: 105 кг
- Верхняя секция: 100 кг
- Вес с упаковкой:
- Нижняя секция: 155 кг
- Верхняя секция: 155 кг
- Объем упаковки:
- Нижняя секция: 1,03 м3
- Верхняя секция: 0,8 м3
Характеристики
Мощность
12.6 кВт
Температурный режим
от 50 до 300 °С
Вес (без упаковки)
220 кг
Вес (с упаковкой)
310 кг
Глубина
810 мм
Питание|
380 В
Формат емкостей
GN 2/1
Страна производства|
Россия
Количество камер
2
Вместимость (уровней)
8
Количество уровней в одной камере
4
Время разогрева
25
Объем камеры
0.3 м³
Размер гастроемкости
650x530 мм
Ширина
950 мм
Высота
от 1430 до 1450 мм
Рекомендуем посмотреть
Ранее просмотренные
