Описание
Расстоечный шкаф Тулаторгтехника РТ-650У используется на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки теста перед непосредственным выпеканием кондитерских и хлебобулочных изделий. Модель оснащена 1 нагревательным элементом. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из закаленного стекла.
В комплект поставки входят 16 кронштейнов уровней для установки противней, 8 кронштейнов уровней для установки противней нестандартных размеров, 4 болта М6, 4 регулируемые опоры и 2 фиксатора крепления задних опор.
Особенности:
- Плавное регулирование температуры в камере
- Автоматическое поддержание температуры
- Для увлажнения предусмотрен лоток для воды, который заполняется вручную
Дополнительные характеристики:
- Габариты в упаковке: 930х785х1040 мм
- Объем упаковки: 0,76 м3
Совместимость:
- Конвекционная печь ПКУ-435
- Конвекционная печь ПКУ-530
- Конвекционная печь ПКУ-650
Характеристики
Мощность
1.5 кВт
Установка
напольный
Напряжение:
220 В
Управление
механическое
Температурный режим
от 20 до 90 °С
Тип:
шкаф
Вес (без упаковки)
106 кг
Глубина
955 мм
Количество уровней
8
Расстояние между уровнями
70 мм
Тип подключения к воде
заливной
Формат емкостей
гастроемкость GN2/1
Высота (без упаковки)
870 мм
Ширина
795 мм
Рекомендуем посмотреть
Ранее просмотренные
